烤鳕鱼

作者： 挑剔鬼

香煎容易散，烤制更Q弹，自己记录方便，下次制作

用料

• 鳕鱼 1块
• 蒸鱼豉油 小半勺
• 海盐 一丢丢
• 迷迭香 半根
• 洋葱 一片
• 黄油 啤酒盖大小两片，两毫米
• 黑胡椒碎 可自行添加

烤鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻清洗完毕，洋葱切成丁备用，准备烧烤的盒子里面底部放入一点海盐，蒸鱼鼓油，一片黄油，鳕鱼盖在黄油上放到盒子里，鳕鱼上面放一点海盐一片黄油撒点黑胡椒碎，迷迭香放在鳕鱼上，洋葱碎撒在水域周边，用锡纸把盘子盖上腌制十分钟，烤箱预热120度五分钟，把盘子放进去，烤八分钟左右（烤箱脾气不同，鳕鱼厚度不同，请自行调整温度）温度不宜过高，鳕鱼很嫩q弹，黄油味很香浓

步骤 2

腌制之前的图片忘了拍了，下次补上

菜谱创建时间：2021-08-21 20:42:12