家庭版纯手工芝麻丸

作者： 坚果林

原本是做来给婆婆吃的，因为她很多的白头发，结果，现在变成我家必备零食，特别的简单，饱腹感又强，关键是全家大人小孩都可以吃。

用料

• 熟黑芝麻 500克
• 熟黑米 200克
• 熟核桃仁 200克
• 熟黑豆 200克
• 蜂蜜 适量

家庭版纯手工芝麻丸的做法步骤

步骤 1

黑豆水洗，沥干水分，空气炸锅160度30分钟，烤得炸裂，露出里面绿色的豆仁

步骤 2

核桃仁，空气炸锅120度30分钟，烤熟后，把皮搓掉，不会苦涩感

步骤 3

黑米淘干净，控水一晚上，空气炸锅炸30分钟，120度，烤熟

步骤 4

黄豆，黑米一起破壁机打粉，用手捏得细腻即可， 黑芝麻核桃打细，会出油即可

步骤 5

把所有的粉粉拌匀，倒入蜂蜜搅拌均匀，可以在手机团成团即可。

步骤 6

我用的土蜂蜜，特别香甜

步骤 7

这个是食用蜡纸，先包一层

步骤 8

再用糖果纸，包一层

步骤 9

四个角对折，然后，手里团紧

步骤 10

做好啦

步骤 11

我做了3罐，3斤左右～

步骤 12

里面的黑芝麻没有特别碎，吃起来脆脆的，很香很香～

家庭版纯手工芝麻丸的小贴士

蜂蜜不要一次性倒太多，只要可以团起来就可以啦 其他的材料，一定要处理熟～

菜谱创建时间：2021-08-21 20:10:06