茄汁大虾

作者： 娜娜104

用料

• 虾 一斤
• 番茄酱 适量
• 蒜 5瓣
• 糖 适量
• 盐 适量

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

基围虾剪去头，去虾线，洗干净备用，大蒜切成碎末备用。

步骤 2

起锅烧油，放入大蒜炒香，放入基围虾翻炒，炒干水分后放入番茄酱，继续翻炒，加水，不用完全漫过虾子，盖上锅盖焖煮几分钟就好了，加入适量的盐和白糖，锅内留少量水勾芡就可以出锅了。

茄汁大虾的小贴士

小孩子超爱的一款美食，百吃不厌，虾子加蒜绝对好吃，加入番茄酱就是更符合小朋友的口味，加水淀粉是为了让酱料更好地包裹在虾子的表面，吃起来味道更好。

菜谱创建时间：2021-08-21 19:57:56