小美青椒炒白米虾

作者： Cindy手作

白米虾的壳很嫩，连壳一起嚼都很好吃 我家不能吃太辣，所以用的大青椒和红椒，喜欢辣的可以换成小米椒和线椒 这个是我自己家里喜欢的口味，没有太多的调味料，尽量保留白虾的鲜味，带点辣椒的香味

用料

• 姜丝 10克
• 沙拉油 30克
• 青椒 切小块1个
• 红椒 切小块1个
• 白米虾 一斤左右
• 料酒 5g
• 生抽 5g
• 盐 少许

小美青椒炒白米虾的做法步骤

步骤 1

青椒、红椒、和姜丝备好

步骤 2

白米虾洗干净，剪去长须（不喜欢的也可以把虾头去掉）

步骤 3

姜丝放主锅，放入沙拉油，设定3分钟/varoma/反转小勺

步骤 4

然后加入青椒红椒，并且放入生抽和料酒，设定3分钟/varoma/反转小勺

步骤 5

再加入白米虾，和一点盐，最后设定3分钟/varoma/反转小勺

步骤 6

虾虾很小，3分钟一会儿就熟了

步骤 7

盛入盘子，趁热吃吧

菜谱创建时间：2021-08-21 17:25:54