可以开花的南瓜馒头

作者： 熟能生巧的学徒

用料

• 普通面粉 300克（需要根据南瓜湿度调整。）
• 南瓜 200克
• 酵母 5克
• 白砂糖 15克（根据自身习惯调整）

可以开花的南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

把南瓜去皮切条放进高压锅蒸10分钟之后把火关掉。

步骤 2

煮成这样

步骤 3

加入面粉酵母，将南瓜和面粉搅拌均匀

步骤 4

将面团揉成光滑状态。不粘盘子，不粘手。

步骤 5

分成小个后，放入锅中，中火蒸10分钟后关火焖5分钟。

步骤 6

如果喜欢吃松软一点的，步骤五的面团需要发酵2.5倍大再进行切分

步骤 7

出锅的样子，开花的南瓜馒头。

菜谱创建时间：2021-08-21 14:29:47