姜蒜葱切好待用
洗净排骨,弄干水分放盘待用
加入盐、生抽、胡椒粉、生粉、白糖,姜蒜葱搅拌
腌制十五分钟
为便于快速蒸好,换成铝盘子上锅蒸,大火蒸5分钟再转小火蒸10分钟左右。
装盘,撒葱花即可
大家可根据适合自己的口味轻重,斟酌加减调料。