椒盐鱼鳞

作者： 猫-野

我只是不想让嘴巴寂寞，我是吃货，我为自己代言ฅ՞•ﻌ•՞ฅ

用料

• 鱼鳞 1条
• 玉米淀粉 适量
• 盐 2克
• 辣椒粉 1勺

椒盐鱼鳞的做法步骤

步骤 1

准备一条鲤鱼，鲤鱼的鳞片更大片更适合做椒盐鱼鳞

步骤 2

鱼鳞剥下来，搓洗干净（不停搓洗，用水反复冲）

步骤 3

清洗到这种程度就可以了

步骤 4

加盐，玉米淀粉，辣椒粉

步骤 5

拌匀，让每片鱼鳞上裹上淀粉

步骤 6

锅热倒油，油温6成热放鱼鳞，一点一点抖下去

步骤 7

炸定型后改最小火，再炸2分钟即可捞出

步骤 8

金光酥脆，超级好吃

菜谱创建时间：2021-08-21 10:57:29