快速版焦糖南瓜苹果纸杯蛋糕

作者： 果香Cafe

这个是一个超级简单的蛋糕做法 而且植物油版 不需要准备很多材料 家里的又什么东西就够用了 这次我用的南瓜是绿皮的面南瓜 黄南瓜水分有点多 成品口感会不一样 建议使用绿色南瓜 这些材料 能做小纸杯12-16个 大纸杯4-6个左右

用料

• ｛焦糖南瓜苹果｝
• 黄油 20克
• 砂糖 10克
• 南瓜 30克
• 苹果 20个
• 肉桂粉 一小勺
• ｛蛋糕糊｝
• 牛奶(豆浆也可以) 70克
• 砂糖 20克
• 植物油 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 低筋面粉 100克
• 南瓜粉(也不用放 这样的话120g低筋面粉) 20克
• 泡打粉 1小勺克
• 干粉放在塑料袋里混匀备用

快速版焦糖南瓜苹果纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜，苹果切小块 微波炉加热1分钟左右 小锅里面加入黄油砂糖 沸騰泡泡出来改小火 加入南瓜苹果搅拌 切块大小根据自己的喜好

步骤 2

盆子里到牛奶 砂糖 植物油 蜂蜜 搅拌混合

步骤 3

塑料袋里面放低筋面粉 泡打粉 南瓜粉 先甩几次混合一下后在过筛倒入盆子里面 用打蛋器简单搅拌

步骤 4

搅拌一半 还能看到干粉的时候加入焦糖南瓜苹果

步骤 5

再加肉桂粉 （提味 没有不放也可以）

步骤 6

用刮刀 2点到8点的方向 翻拌到看不到干粉

步骤 7

一边转盘子 一边翻拌

步骤 8

用勺子 纸杯中到8-9分 杏仁片 椰蓉 都可以撒在上面 （没有不放也没问题）

步骤 9

烤箱预热180度 烤15分钟 如果大纸杯的话20分钟 时间的话还是得看自己的烤箱脾气

步骤 10

烤好了！

步骤 11

快速版焦糖南瓜苹果纸杯蛋糕的小贴士

不要过度的搅拌 看不到面粉即可

菜谱创建时间：2021-08-21 00:17:25