松板肉炒紫花菌

作者： 小丫不乖

用料

• 松板肉 150克
• 淀粉 2勺
• 薄盐生抽 1勺
• 玉米油 20克
• 蒜 2瓣
• 紫花菌 200克
• 西红柿 半个
• 青椒 2个
• 盐 2克

松板肉炒紫花菌的做法步骤

步骤 1

松板肉切成薄片，加入淀粉薄盐生抽抓匀。

步骤 2

紫花菌西红柿青椒洗净沥干水份，青椒切成小段，西红柿切块，蒜切片

步骤 3

锅中倒入一半的油将肉片炒至断生

步骤 4

另一半油下锅烧热，放入蒜片炒香，加入紫花菌翻炒，盖上锅盖焖10分钟，如果锅干了可以加入10克至20克清水，将菌子焖熟。

步骤 5

倒入肉片翻炒，加入青椒和西红柿炒熟，加入盐炒匀，盛出。

菜谱创建时间：2021-08-20 23:51:25