话梅猪手

作者： 雅靜--Chan

用料

• 猪手 只
• 话梅 颗
• 姜 片
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 葱 根
• 香叶
• 八角

话梅猪手的做法步骤

步骤 1

把猪手先飞水，加入料酒、葱、姜片。

步骤 2

起油锅炒糖色，把猪手倒入，加生抽翻炒均匀上色。

步骤 3

话梅水（提前泡好）加入，另再加点水没过猪手把所有配料（香叶、八角、葱结、姜片、一点冰糖）倒进去一起煮，加一点盐调味。

步骤 4

最后中火焖20分钟，开盖大火收汁就可以啦。开吃～

菜谱创建时间：2021-08-20 20:19:16