广东特色焗鹅（电饭煲版）

作者： 鸡排女孩

用料

• 鹅肉 2斤
• 焗鹅酱（按个人口味） 2勺
• 生抽（按个人口味） 3勺
• 老抽（按个人口味） 1勺
• 盐 1勺
• 蒜 2瓣
• 香菜 1根

广东特色焗鹅（电饭煲版）的做法步骤

步骤 1

1.把鹅肉洗干净，把焗鹅酱，生抽，盐，老抽倒进一个干净的碗备用。

步骤 2

2.把鹅肉整块放在电饭锅那里，把调好的料汁倒入电饭锅，用手把料汁均匀涂在鹅肉表面，腌制半个小时。

步骤 3

3.腌制好后，加入大半碗按煮饭键，当有蒸气比较多的时候要给鹅肉翻面，要翻两次面，翻完第二次面煮3分钟，然后关火焖10分钟。焖好后，拿出来切块装盘倒入汁水，撒上香菜即可。

广东特色焗鹅（电饭煲版）的小贴士

每一个电饭煲煮的手机不同，要注意如果闻到有焦味要翻面，记得要加半碗水，出锅之前用筷子插进肉了如果没有血水出来就熟了，如果有就在开煮饭键煮10分钟即可。

菜谱创建时间：2021-08-20 19:50:28