青椒酱炒饭

作者： Gwen-Devil

用料

• 青椒 3个
• 鸡蛋 4个
• 米饭 4碗
• 虾仁 15只

青椒酱炒饭的做法步骤

步骤 1

青椒洗干净，掏空 架在炉子上炭烤 火候自己调节

步骤 2

烤成全身黑皮，360度偏软的程度

步骤 3

细水流洗干净开剁

步骤 4

剁成这样！

步骤 5

四颗鸡蛋炒成这样！

步骤 6

青椒炒成这样！放入鸡蛋 青椒酱，炒一会儿盖上锅盖焖，一般不用放水，但我放了一点儿～

步骤 7

这加入米饭后炒开，中间下虾仁，虾仁熟后中大火翻炒 我还加了猪肉粒～

步骤 8

调味料：蒸鱼豉油1勺，生抽1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，（先尝尝）盐半勺，胡椒粉超多～ 这是大概比例，自己看着解决哦～

菜谱创建时间：2021-08-20 17:00:47