蒜香排骨烤箱版

作者： 踏实的余小厨

孩子爆爱吃！

用料

• 排骨 克
• 盐 克
• 蜂蜜 勺

蒜香排骨烤箱版的做法步骤

步骤 1

排骨泡掉血水晾干，我用厨房纸吸干的。

步骤 2

放料酒+生抽+蚝油+胡椒粉+辣椒粉+蜂蜜+一点点白糖(喜甜可加)+少许盐+植物油+蒜末，腌制两小时以上，腌久一点入味

步骤 3

均匀铺在锡纸上

步骤 4

用另一层锡纸覆盖卷边密封

步骤 5

上下层230℃，25分钟

步骤 6

烤出来是这样，白白的颜色。别急，我们再刷一层油，换张锡纸，不需要密封，直接烤上色

步骤 7

上下层200度8分钟。边烤边看上色程度，这样就差不多了。

步骤 8

蒜香味夹着蜂蜜的甜，啧啧啧……

步骤 9

儿子吃完饭还不离桌，继续啃骨头😊

菜谱创建时间：2021-08-20 16:47:55