牛肉剁碎,洋葱洗净切粒
春卷皮用温水泡软,将牛肉碎随意摆在上面
将春卷皮卷起
卷大片一点
我这里卷了3条
冷水上锅蒸8分钟(时间按需增减)
热锅倒入花生油将洋葱碎爆香
加入半碗水,放入半块好侍百梦多咖喱块
将咖喱块煮融,加入适量酱油和盐调味
将酱汁浇到蒸熟的牛肉肠粉就完成啦
有芝麻的话,可以撒上,开吃
按牛肉的大小多少,适当调整蒸的时间(一般牛肉变色就是熟了))