🍋柠檬鲫鱼汤

作者： 阿婷52

💑外地上班的小夫妻，除去食堂的一日三餐，靠着小煮锅，时常换着口味做点简单的营养汤；满足一下自己的味蕾～

用料

• 鲫鱼 1条
• 娃娃菜 1颗
• 柠檬 1个
• 姜块 3块
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 味精 少许
• 胡椒粒 6粒

🍋柠檬鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

1.鲫鱼去除鳞，清内脏，洗净备用； 2.娃娃菜洗净，姜、胡椒粒压碎备用； 3.热油加入姜碎炒香；放入鱼煎至金黄； 4.娃娃菜铺底焖1分钟，加入适量的开水； 5.大火煮至汤色奶白，放入适量的盐、味精、胡椒碎、柠檬3片；煮3～5分钟。 煮好后再挤入些柠檬汁，味道更鲜香。

步骤 2

剩下的柠檬切片加百香果、冰糖、雪碧或凉白开，做成百香果柠檬饮。

🍋柠檬鲫鱼汤的小贴士

可根据自己口味增减调料，煮汤时间上没有多大要求，煮至汤色奶白即可。

菜谱创建时间：2021-08-19 19:28:25