芝麻红豆糯米滋

作者： 爱吃肉肉的西梅

本来说做驴打滚结果发现材料不对，家里只有糯米粉，红豆粒，那就只能自创了，疫情在家想吃点甜品可以自己试试咯！也算比较低脂。自己安慰自己，自己做的没负担。

用料

• 糯米粉180 克
• 红豆 50克
• 牛奶140克
• 奶粉20克，可以加可以不加。

芝麻红豆糯米滋的做法步骤

步骤 1

糯米粉按量称下

步骤 2

我这个加了点奶粉

步骤 3

慢慢加入牛奶成稀糊糊

步骤 4

拿个盘子刷点油

步骤 5

再倒入面糊糊，这样的去蒸不容易黏住。

步骤 6

上锅蒸蒸20分钟到25分钟即可。

步骤 7

蒸没蒸熟用筷子戳下，一般20分钟都OK，不行就直接25分钟。

步骤 8

这个时候就要重点说了，本来想做驴打滚，结果家里没有黄豆粉也懒得炒糯米粉，就想着用奶粉试试结果差了点，想着家里芝麻多的很，那就用芝麻直接做成糯米滋一样球球。红豆也是这个时候加入揉揉捏捏搓成圆球。

步骤 9

戳完就成了。记得一定要带手套这样不容易黏住。

步骤 10

拿着吃起来非常完美，我都不用额外放糖。吃不完放冰箱冷藏吃也是奈斯。

芝麻红豆糯米滋的小贴士

等蒸熟后记得凉下再揉不然真的烫手啊！还有一定要带个手套不然黏手，我这款也是简单快手，喜欢吃甜品糯糯叽叽的要试试。

菜谱创建时间：2021-08-19 17:05:04