新鲜罗勒叶摊蛋

作者： 大米的厨房笔记

用料

• 罗勒叶 1把
• 鸡蛋 3个
• 纯净水 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

新鲜罗勒叶摊蛋的做法步骤

步骤 1

选取鲜嫩的罗勒叶，洗净，用手撕成小块儿，待用。

步骤 2

将鸡蛋打入碗中，加罗勒叶，加放入适量的盐、纯净水和生抽。用筷子搅拌均匀。

步骤 3

锅烧热，加适量的油，不要太多了。油烧热后，将搅拌好的蛋液倒入锅中，小火摊成蛋饼。出锅前，用锅铲将蛋饼分成小块，盛入盘中即可。

菜谱创建时间：2021-08-19 11:55:38