挑战100道说得过去的家常菜

作者： 程大厨

准备挑战100道做法步骤不是特别简单的家常菜，目前进程快过半啦，持续更新中～

用料

• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 食盐 克

挑战100道说得过去的家常菜的做法步骤

步骤 1

洋葱卤肉饭，好吃又下饭！！！

步骤 2

蒜苔切丁，肉沫爆炒

步骤 3

有点鳗鱼的味道

步骤 4

风味足够

步骤 5

滑蛋最看火候啦

步骤 6

羊肉卷先腌制一下

步骤 7

香香辣辣

步骤 8

粉丝不要炒久

步骤 9

鸡翅剪成两半更入味

步骤 10

小火

步骤 11

冰糖很提色

步骤 12

红烧冬瓜还是很好吃的

步骤 13

牛柳。。

步骤 14

腌制24小时最好，然后裹上炸粉，面包糠

步骤 15

蒸肉粉好吃

步骤 16

墨鱼仔这样炒不腥

步骤 17

很香，吃的原滋原味，黑胡椒盐

步骤 18

牛蛙要洗干净，多烧会，怕有寄生虫

步骤 19

凉拌

步骤 20

爆炒吧

步骤 21

大量大量大量的蒜泥。。。。。加啤酒。。。即可

步骤 22

很下饭

步骤 23

超香不油腻

步骤 24

焖面好吃的

步骤 25

真顶啊

步骤 26

要有榨菜，蒜，香菜，剁椒

步骤 27

螺蛳肉买的

步骤 28

温水煮到水开关火，自然冷却。酱汁：老抽生抽耗油鸡汤，烧开，姜蓉

步骤 29

家常味

步骤 30

炒出风味放高压锅里，然后再拿出来放土豆红萝卜收汁

步骤 31

做辣了。。。好辣。。。

步骤 32

有点漏了，不太成功

步骤 33

妈妈自己腌制的酸菜，好好吃

步骤 34

新鲜白牛肝菌哦，好应季

步骤 35

小时候很喜欢的菜

步骤 36

很下饭。。。

步骤 37

不错

步骤 38

豆角要炒熟。。。。

步骤 39

洋葱和肥牛，老搭配了

步骤 40

不错的小排，很香

步骤 41

腰花，太难处理了。切一盘腰花，腰都酸了。骚筋一定要处理好。

步骤 42

五花肉有点过火了。。。

步骤 43

之前旅游，在大理的民宿吃的，好好吃。回来模仿了一下。好香，爆炒。泡椒要有的。

步骤 44

同事给的绍兴梅干菜。好的梅干菜不需要放酱油，就三样东西，梅干菜、糖、五花肉。

步骤 45

猪脑啊。就是先用火锅底料煮煮煮煮。。。入味，再做调味，再泼热油。

步骤 46

脆脆的。。我用蒜蓉辣酱调的酱汁。还有孜然。

菜谱创建时间：2021-08-19 09:40:25