好吃的茄汁面

作者： only扬扬

北方人爱吃面，一碗酸甜口的汤面🍜，加上一勺辣椒油，会让人忍不住流口水🤤😂

用料

• 西红柿 5个
• 刀削面 300克
• 大葱 1根
• 干香菇 80克
• 上海青 5-6颗
• 番茄酱 30克
• 六月鲜特级酱油 15克
• 白糖 15克
• 盐 5克
• 黄豆芽 100克

好吃的茄汁面的做法步骤

步骤 1

黄豆芽清洗干净去皮备用。

步骤 2

干香菇清洗干净泡发切条备用，泡香菇的水不要倒掉。

步骤 3

西红柿打花刀焯水，去皮切小块儿

步骤 4

上海青洗干净焯水备用。

步骤 5

大葱切成葱花

步骤 6

热锅凉油，葱花煸出香味。

步骤 7

倒入西红柿翻炒出蕃茄汁。

步骤 8

加入两大勺番茄酱继续翻炒。

步骤 9

加入一勺白糖。

步骤 10

倒入香菇水和热水，依次放入豆芽，香菇烧开。

步骤 11

水开下面，一定要鲜面条，稍微宽一点儿的。

步骤 12

面条煮熟后，加入一大勺生抽，少许食盐调味。

步骤 13

盛到碗中加入青菜🥬，看起来就很有食欲😄

菜谱创建时间：2021-08-19 09:39:27