香肠炒紫甘蓝

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

简简单单的家常菜，酸甜可口，营养丰富。

用料

• 香肠
• 大蒜末
• 盐
• 代糖
• 香醋
• 胡萝卜（可不放）
• 芹菜（可不放）

香肠炒紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

清洗干净后切丝。（漂亮的花纹）

步骤 2

平底锅，不用放油。小火煎一下香肠。

步骤 3

下入胡萝卜，芹菜炒一分钟。

步骤 4

下入紫甘蓝丝。少量多次加点水炖煮干蓝丝软（老人吃），也就5分钟左右吧。

步骤 5

出锅前加入少许盐、香醋、代糖、蒜末。拌匀即可。

香肠炒紫甘蓝的小贴士

也可素炒，脆的口感也不错。

菜谱创建时间：2021-08-19 06:27:22