烧排骨（简易老干妈版）

作者： 肉团子饭饭

用料

• 老干妈 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 花椒 粒
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 蚝油
• 排骨

烧排骨（简易老干妈版）的做法步骤

步骤 1

排骨切块，生粉浸泡洗净排骨

步骤 2

腌制排骨（加生粉，生抽，蚝油，盐，生姜，一点食用油搅拌腌制30min）

步骤 3

锅中加油，把土豆烧熟盛出

步骤 4

锅中加油，放入蒜，花椒，把排骨（去生姜）放入锅中煎至两面熟，然后加入刚刚烧好的土豆，再加入老干妈，盐，清水（盖过排骨）

步骤 5

大火收汁，盛出装盘

菜谱创建时间：2021-08-18 17:51:17