桂七两斤削皮将果肉削成一片片的薄片。桂七之所以香是因为它的香味几乎和扁桃一模一样,扁桃那香味真的绝了。闻到就觉得唾液开始分泌,所有芒果里桂七味道最香也是这个原因。
加白糖腌两个小时腌渍出水,白糖的量就是每一片都均匀的沾上白糖粒就行
腌渍出水芒果片变软
腌渍出一些水之后加入白醋,白醋淹没过芒果的1/3
加入白醋翻拌一下,加入辣椒盐,辣椒盐配方是辣椒粉紫苏粉肉桂粉甘草粉盐。
再次翻拌均匀腌渍3个小时以上就可以吃了