1、西瓜取出西瓜瓤,皮切段。
2、用盐腌制一晚上。
3、腌制好的西瓜皮过凉水,然后挤干水分。
4、倒入大圆锅里,中小火翻炒,使水份炒干。
5、当越来越干的时候,可以慢慢的加糖。
可以放入密封罐保存当零食吃哦