豇豆炒肉末

作者： 大喵仙儿

用料

• 肉末 克
• 豇豆 克
• 蒜 瓣

豇豆炒肉末的做法步骤

步骤 1

肉末解冻， 一勺料酒 一勺白糖 一勺生抽 一勺淀粉 抓匀，腌制十分钟。 豇豆切成丁。 葱 蒜 小米辣 切丁。

步骤 2

锅里倒菜油 还没热的时候就加入肉末翻炒，加一点点老抽上色，捞出来。

步骤 3

锅里加入葱蒜小米辣加入锅里炒香。 加入豇豆 边炒边加入清水 少量多次，加盐，炒熟之后 加入蚝油，倒入肉末，翻炒之后 出锅前加鸡精。

菜谱创建时间：2021-08-17 16:44:28