原味/耶香蔓越莓/可可奥利奥/蒜香四种口味法式奶油烧

作者： 今天天儿可真好

外脆里软的法式奶油烧，沾满了馅料的后吐司烘烤之后呈现出金黄的色泽，一条吐司能做出来几种不同的味道，简单快手又美味。 配方来源https://www.xiachufang.com/recipe/104327883/ 在原配方基础上增加了一个可可的

用料

• 具体的用量在下面

原味/耶香蔓越莓/可可奥利奥/蒜香四种口味法式奶油烧的做法步骤

步骤 1

我们这里用的是厚切的吐司 大概三厘米到4厘米左右的厚度 沿着对角线切成三角形

步骤 2

现在准备原味儿的 鸡蛋一个 砂糖4克 牛奶25克 一起放在碗中搅拌均匀，有条件的可以过一下筛 将吐司浸泡在蛋液中蘸满 

步骤 3

拿出后用保鲜膜包裹放进冰箱冷冻

步骤 4

冻硬印后拿出来涂上一层软化（注意是软化不是融化哦）的黄油 ，就可以烤了

步骤 5

接下来椰香蔓越莓 鸡蛋一个 黄油15克 （融化） 砂糖7克 牛奶20克 奶粉7克 蔓越莓3克 椰蓉12克 一起放入碗中搅拌均匀 （椰蓉和蔓越莓可以按照自己的喜好多放少放都没关系）

步骤 6

和原味一样蘸吐司放冷冻

步骤 7

可可奥利奥的 鸡蛋一个 黄油15克 （融化） 砂糖7克 牛奶20克 可可粉7克 奥利奥20克 放在一起搅拌均匀 泡过吐司之后 在表面沾一层奥利奥碎 包裹起来放冷冻

步骤 8

蒜香的 黄油25克（融化） 盐0.5克 鸡精0.2克 蒜泥6克 还有适量的的香葱或者香菜 看自己喜好 刷在吐司上面就可以 蒜香的不用放冷冻 这里放送一个小插曲，原配方是以上 但是我当时做的时候手边没有鸡精和盐 但是刚好有泡面 我就放了一些泡面的那个干粉的料用来代替，结果居然巨好吃，大家可以用来参考灵活发挥一下

步骤 9

180度20分钟 原味的烤好拿出来之后 可以在表面撒上一层砂糖 其他的本身就带装饰了 这个配方大概每份可以做两片吐司 当然了 如果喜欢吃软一点的话 可以多在蛋液中浸泡一会儿 让蛋液充分的润湿吐司内部 

原味/耶香蔓越莓/可可奥利奥/蒜香四种口味法式奶油烧的小贴士

需要注意的有以下几点 1.蛋液最好过筛，会更细腻 2.具体烤制时间还要根据你家烤箱你熟悉的时间温度调整 3.最好用烤盘不要用烤网，不然黄油融化流到烤箱里就不好清理啦 4.除了原味烤之前在表面抹的那一层黄油是软化，其他用来泡吐司的都是融化哦，大家不要搞混区别。

菜谱创建时间：2021-08-17 16:40:27