爆汁香煎豆腐（下饭神器）

作者： 雨荷子

豆腐一般我做两种做法，一种是用来打三鲜汤（蘑菇，豆腐，鸡蛋，肉），另外一种就是图上做法了，香到没朋友

用料

• 豆腐 3块
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 辣椒 3个

爆汁香煎豆腐（下饭神器）的做法步骤

步骤 1

豆腐切成三角形状沾蛋液

步骤 2

最好用不粘锅来炸豆腐，要注意油炸哪

步骤 3

煎好的豆腐准备好

步骤 4

油锅下蒜子和辣椒，依次放入盐生抽蚝油

步骤 5

加水煮开，锅盖盖好闷3分钟左右就可以了

步骤 6

豆腐吸收了满满的汤汁，一口豆腐汁爆开。

菜谱创建时间：2021-08-17 08:58:30