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普普通通的一碗面皮的做法

普普通通的一碗面皮

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作者: 小舟从-此逝
小舟从-此逝

用料

普普通通的一碗面皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮泡好,洗干净,入碗,加一点能喝的水 加白芝麻,生抽(顺序随意)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加酱,建议买花生不太多的,花生太多了,那个口感,令人头皮发麻,这个就不行,我感觉舌头要废了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花椒油,几滴,不能多,多了就除了这个吃不出啥味儿了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白醋,我喜欢白醋,因为陈醋有味儿,我觉得会破坏食材的味儿 有度数的几滴就可以,这种贼酸

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是多多买菜的辣椒油,特点是不辣,但是会醇厚,唇齿有味道的那种,来一点,建议多用几种辣椒油增加口感

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是辣一点的,我加一点提升口感

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我还买了翠宏的,由于太大了,一直懒得拆,翠宏真的好吃,做辣条炒菜贼棒 这里我没加,就是给你们康康 翠宏会比较辣,少放

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我买了三种油,青花椒,红花椒,藤椒。区别是啥我也不知道。红花椒好像比藤椒更合大众口味儿一点,青花椒还没拆

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就完了,嫌干加点水。 手抖耗油甩多了 嫌不够味儿的加点盐和鸡精,提鲜不要太多 香油一定要加

普普通通的一碗面皮的小贴士

就按我的配料搞,保证好吃。 辣椒油不一定一样,如果你们当地有卖可以用当地的,一般更好吃 芝麻酱的花生一定要少,或者你们单独买花生酱和芝麻酱 花生酱吃起来真的是,男默女泪。厚厚的一层花生味儿的糊糊,糊在舌头上 舌头仿佛失去了味觉 这个面皮很好泡,冷水十分钟不到,温热水更快,调料更是用不到一分钟,真的是非常饿的时候的救命秘籍

菜谱创建时间:2021-08-16 22:34:11
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