准备一碗凉白开,小圆子煮熟后过凉水取出,我用的芝麻小汤圆味道不错。
小锅水煮开倒入西米,煮至里面还有一点点小白点关火闷五分钟。
倒入刚才的凉白开过凉取出。
青芒顺核切开,果肉又甜又漂亮。
取一部分切成小块备用。
剩下芒果去核去皮放料理机,加入一杯酸奶打成糊。
把食材全部混在一起就搞定啦。这样的下午茶绝对可以。