鸡肉洗净切块不用放油,放入锅中小火煸炒
水分干后放入少许料酒和姜片,少许盐继续小火煎至表皮微微黄,盛出备用
好侍百梦多块状咖喱调料半盒(喜欢清淡的四分之一盒就可以)放入锅中,用鸡肉煎出的油小火炒调料至全部融化,放入一小碗水煮至水开
倒入鸡块,中小果焖煮15分钟。
大火收汁装盘即可。