辣椒炒肉

作者： 若昕Shirley

用料

• 嫩肉 （人少买了十块钱）
• 青椒 3-4个
• 生抽 一小勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 白砂糖 一点点
• 生粉 少量

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒洗净去籽切条（一分二，然后斜着切） 喜欢吃辣的可以买辣的椒，不用去籽，斜刀切就行

步骤 2

瘦肉切片放盐，生抽，少量糖，拌匀，再放油拌匀最后放生粉拌匀腌一下 起锅热油放辣椒翻炒，太干就放一点点水，不要多一点点，放盐，炒至七八分熟盛起来，放油加热倒瘦肉翻炒至变色再把辣椒倒进去翻炒，加点水

步骤 3

炒熟就可以装盘了（孩子要吃红萝卜加了点，可忽略）

辣椒炒肉的小贴士

这样腌过的肉炒起来很嫩哦 忙起来忘了拍照了，抱歉

菜谱创建时间：2021-08-16 20:06:54