凉拌豆皮

作者： moyan77

用料

• 豆皮 少量
• 白芝麻
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 甜面酱/咸酱
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 鸡精

凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

白芝麻，自然粉，辣椒粉用热油浇开放一旁

步骤 2

锅内放入适量水倒入甜面酱或者咸酱、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精煮开，调好淀粉水倒入勾芡

步骤 3

把酱汁和步骤一混合，豆皮倒入就可以开吃啦！

凉拌豆皮的小贴士

喜欢甜口就放甜面酱 喜欢咸口就放咸酱 自由调整哦～ 豆皮我买的需要泡20分钟，开水绰2-3分钟，你们看自己买的豆皮处理哦 这个酱汁不仅可以拌豆皮还可以拌麻辣拌，老式的味道！

菜谱创建时间：2021-08-16 18:50:59