红烧鲻鱼

作者： 丁洪霞

用料

• 鲻鱼（切块） 1条
• 生姜 3片
• 大蒜 3瓣
• 洋葱 20克
• 料酒 10克
• 生抽 10克
• 老抽 3克
• 盐 1克
• 色拉油 20克

红烧鲻鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼块和除色拉油以外的所有调味料放在一个大碗里腌制15分钟

步骤 2

主锅内插入蝴蝶棒，倒入色拉油并把鱼碗里的葱姜蒜倒入主锅 设置2分钟，最高温，反转小勺

步骤 3

把碗里的鱼和调味料均匀的倒在主锅蝴蝶棒两侧 盖上锅盖（不喜欢汤汁太多可以不盖量杯盖） 设置7分钟，最高温，反转小勺

步骤 4

转着转着，美味就完成啦😋

步骤 5

准备出锅😋😋

菜谱创建时间：2021-08-16 17:51:57