大牛扒解冻用厨房纸巾吸干血水 小牛扒切粒粒,都腌制好 大蒜对半切,蒜薹、四季豆切段,秋葵洗干净备用 绿色蔬菜都水淖一下,容易熟
✔️蒜薹牛肉粒:鲜嫩可口,蒜薹甜甜的,大蒜也很好吃哦 ✔️香煎牛扒:不用煎很久,蔬菜也炒一炒 ✔️上汤娃娃菜:火腿➕皮蛋下锅翻炒,加水没过娃娃菜煮三五分钟即可,加入适量的盐和白胡椒,味道一绝 ✔️香印葡萄:不喜甜的宝宝慎入
✔️牛肉粒炒饭:早上煮好米饭,用饭勺搅拌放凉,加一颗鸡蛋黄搅拌后备用,炒个鸡蛋,不要太熟,捞起;四季豆切粒先炒熟,随后加入米饭翻炒,再加入鸡蛋和牛肉粒,➕适量的盐即可 ✔️香煎鲈鱼:熟了就行哈哈哈哈哈 ✔️笋干烧肉:笋干先泡发,五花肉下锅煎油,放蒜头爆香,放笋干翻炒然后➕酱油蚝油……加水闷十分钟左右,等收汁就装盘
✔️丝瓜菌菇汤:菌菇丝瓜下锅翻炒出水,加水煮沸腾再倒入鸡蛋液,稍微煮一会加盐就好,味道超赞👍🏻 ✔️丝瓜瘦肉炒意粉:不想吃饭就吃意粉吧,意粉冷水下锅至沸腾煮10-15分钟左右(煮软后捞起,瘦肉切细腌一下,然后翻炒至八分熟捞起,再放丝瓜炒熟➕意粉翻炒,最后加入瘦肉,加盐,装盘