麻辣田螺

作者： Helloran

用料

• 田螺 2斤
• 料酒 随意
• 大蒜 2个
• 八角 2个
• 香叶 5片
• 姜 10片
• 盐 2勺
• 小米辣 3个
• 啤酒 2罐
• 生抽 2勺
• 花椒 一把
• 干辣椒 5个
• 糖 一勺

麻辣田螺的做法步骤

步骤 1

田螺吐沙

步骤 2

剪掉屁股，焯水

步骤 3

热锅冷油，各种佐料爆香

步骤 4

加啤酒煮10分钟

步骤 5

大火收汁，起锅装盆

步骤 6

拿根牙签慢慢duo 田螺下酒，越喝越有

菜谱创建时间：2021-08-16 13:31:09