绝了火锅焖鸡面

作者： 夜夜厨娘

你与大厨差一个我

用料

• 琵琶鸡腿肉 5只
• 尖椒 4个
• 洋葱 1个
• 土豆 1个
• 葱姜蒜 若干
• 香叶八角 若干
• 豆瓣酱 2勺
• 火锅底料 半包
• 香菇 12朵
• 干辣椒花椒 若干
• 料酒 3勺
• 老抽生抽 若干勺
• 糖 5克
• 芝麻 10克
• 蚝油 5勺

绝了火锅焖鸡面的做法步骤

步骤 1

先准备我们的花椒干辣椒大料洋葱葱姜蒜放在一个可爱的盘子里！！

步骤 2

热油后倒入火锅底料和豆瓣酱嚯嚯香！

步骤 3

刚准备的盘子里的大杂烩丢进去炒香香

步骤 4

鸡腿进去一起玩！土豆切滚刀块丢进去～加点料酒老抽糖～嚯嚯嚯嚯～翻面开始焖20min

步骤 5

顺手开始煮刀削面，煮开后过凉水更劲道！

步骤 6

10分钟后香菇改花刀丢进去了加生抽蚝油咕噜咕噜

步骤 7

最下面铺一层洋葱，再把面铺在洋葱上，把火锅鸡摆放上来，加上小尖椒和干辣椒焖3分钟

步骤 8

用帅气的姿势撒上好看的芝麻，再放点小葱，热油泼一下！！

步骤 9

然后你就得到了弟弟的称赞！

菜谱创建时间：2021-08-16 13:24:57