素炒大杂烩

作者： 喜欢做饭的丁丁

用料

• 木耳 10朵
• 花菜 半个
• 西红柿 二个
• 白玉菇 150克
• 鸡蛋 3个
• 耗油 一勺
• 生抽 二勺
• 蒜 3瓣
• 青红椒 各一个

素炒大杂烩的做法步骤

步骤 1

鸡蛋3个，花菜半个，青红辣椒各一个，西红柿二个。

步骤 2

白玉菇洗净待用。

步骤 3

提前把蛋炒好，装盘待用。

步骤 4

花菜，木耳，白玉菇焯水，里面放入少许盐跟油。

步骤 5

葱，蒜末爆炒出香味，西红柿倒入炒出西红柿汤汁。倒入焯过水的花菜跟木耳翻炒。

步骤 6

紧接着再把炒好的鸡蛋倒入。

步骤 7

再把青红椒放入，一勺生抽，一勺耗油，鸡精。

步骤 8

最后倒入调好的少许玉米淀粉水。

菜谱创建时间：2021-08-16 12:30:23