好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版

作者： 猫猫BB

空气炸锅yyds！！！ 鱼肉嫩嫩的，吃起来一股烧烤味！！！ 制作起来超级方便

用料

• 小鲈鱼 1条（350g）
• 葱 3根
• 姜 6片
• 调味料
• 海盐 1小勺
• 生抽 半勺
• 料酒 1勺
• 烧烤汁 1勺
• 胡椒粉 随意
• 孜然粉 随意
• 粗辣椒面 不吃辣可不放

好吃到爆炸的孜然烤鱼-空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净血水，用厨房纸把水分擦干，两边划花刀，方便后面入味。

步骤 2

准备图片的调味料，不吃辣可不放辣椒面（这次我没放）

步骤 3

把鱼里里外外都抹均匀，姜片和葱头放在鱼身里。腌一个半小时。中途可把鱼翻几次身，均匀入味。 注意⚠️：鱼放空气炸锅前，抹一层油（鱼皮脆脆的秘诀）

步骤 4

空气炸锅，海鲜模式，170度15分钟，反面再烤5分钟，刚刚熟，鱼肉嫩嫩的，皮脆脆的（我的是小鱼，两个人分量，鱼大的话就延长时间）

步骤 5

开吃！！！！！！

菜谱创建时间：2021-08-15 22:31:41