①冰糖30g放入干燥的主锅,8秒/速度10 ②放入90g火龙果,10秒/速度6
将四壁刮入锅底
打入2个蛋黄,筛入240g低筋面粉
设定30秒/速度3,混合完成如上图
取出面团,挤压成团,盖上保鲜膜,静置15分钟
桌面撒薄薄一层面粉,擀成约1cm厚饼皮
切成如上图所示的细条 预热烤箱180度
将每一根 轻轻搓成麻花状,放在铺了油纸的烤盘上
送进烤箱中层,180度,25分钟
出炉晾凉后密封装袋
火龙果选取新鲜汁足的,