黄桃罐头

作者： 美其

姑妈家自己种的黄桃熟啦，无公害，味道超赞，想留住美味吃更久一点，疫情原因，做黄桃的罐子不发货，把密封盒拿出来吧，也不知道能保存多久，反正很快就会被消灭，记录一下，防止忘记，不然下次又不会做了……

用料

• 黄桃 10个
• 水 适量
• 冰糖 适量

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

洗桃子就不用说了吧，沿中线把果肉切开，切到核，用我家的削皮器，中间是凹的，弧形，沿果核渐渐深入，先挖一半，另一半同样处理

步骤 2

削皮器长这样，用了10几年啦🤫

步骤 3

挖好的黄桃削皮，黄桃大的话再切小一点

步骤 4

放入密封盒，根据自己喜好加入适量白色糖类，容器内倒入约2/3的水

步骤 5

也可以加入罐头瓶，这是榨菜瓶好像

步骤 6

黄桃硬，凉水上锅，水开后蒸20分钟左右

步骤 7

盖紧盖子，可以室温下放一会，恢复常温后，放入冰箱冷藏，第二天拿出来更好吃

菜谱创建时间：2021-08-15 22:24:32