快手微波炉版驴打滚

作者： 依然微笑_l1pi

最近有做小零食的想法，参考了一圈，发现这个驴打滚微波炉版的最方便了，于是有了这第一次的尝试，完美，成功，分享给同样初学者，祝你们顺利！走在学习路上的厨艺小白。

用料

• 糯米粉 100克
• 玉米淀粉 30克
• 红豆沙 适量
• 牛奶 170克
• 植物油 少许
• 黄油 5克
• 白糖 10克

快手微波炉版驴打滚的做法步骤

步骤 1

把糯米粉，淀粉，糖（可不加）加牛奶搅拌至无颗粒状，象酸奶一样，加适量植物油混合均匀。 放入温波炉高火三分钟，每一分钟拿出来重新搅拌一下，这样会均匀受热. 三分钟后取出面团散热，到不烫手时，我放了5克黄油揉进面团里，这样面团不会太粘。 在揉面垫上撒上熟黄豆粉，把面团擀至长方形状，我是在面团上铺着保鲜袋擀的（很顺，不粘擀面杖，聪明😀）. 将红豆沙均匀铺在面团上，卷起切块，再撒层熟黄豆粉，搞定！ 这样快手简单的微波炉版炉打滚出炉了。

菜谱创建时间：2021-08-15 18:43:19