舒芙蕾芝士蛋糕

作者： Qiongzhu

根据kiri奶油奶酪上的一个配方改造，可以做出6寸蛋糕

用料

• 奶油奶酪 100克
• 牛奶 60克
• 低筋面粉 40克
• 细砂糖 20克
• 蛋白 5个
• 蛋黄 2个

舒芙蕾芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

作品图一

步骤 3

作品内部

舒芙蕾芝士蛋糕的小贴士

1. 奶油芝士和牛奶可以一起隔水加热至融化，不需要单独融化奶油芝士 2. 可以不用刷黄油，撒糖粉 3. 需要用锡箔纸包住模具，防止水分进入

菜谱创建时间：2021-08-15 17:42:13