一次发酵低糖芝士香肠面包

作者： ws527

用料

• 高筋面粉 250克
• 牛奶 170—180克左右
• 细砂糖 9克
• 盐 0.5克
• 干酵母 3克
• 炼乳 15克
• 黄油 30克
• 芝士，香肠，火腿丁 随意
• 全蛋液 少许

一次发酵低糖芝士香肠面包的做法步骤

步骤 1

材料1

步骤 2

材料2

步骤 3

蒋面粉，糖，盐，炼乳，牛奶混合搅拌至粗手套摸

步骤 4

加入黄油搅拌至手套膜

步骤 5

搅拌完成

步骤 6

分割成10个

步骤 7

芝士香肠加热，有利于揉捏成团

步骤 8

馅心包入面团

步骤 9

封口

步骤 10

35℃发酵50分钟

步骤 11

预热160℃，面包表面刷蛋液，挤蛋黄酱，撒芝麻，随意，放入烤箱20分钟，中间可以调至170℃

步骤 12

出炉

菜谱创建时间：2021-08-15 16:26:00