梭子蟹处理干净,装盘
准备蒜末
准备葱花
炒锅烧热,将食用油烧热浇在蒜末上,加入生抽,少许糖,做成蒜蓉
蒜蓉放在螃蟹上,蒸锅水开后上锅蒸12分钟,淋少许蒸鱼豉油
完成✅
梭子蟹上市的季节,公蟹很鲜美,买的3只都是公蟹