热敏炉无水焖鸡

作者： 方姐的美食美刻

用料

• 三黄鸡 2.5斤左右
• 料酒 100克
• 麻油 1勺
• 盐 少许
• 姜，葱 少许

热敏炉无水焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净提前三小时里里外外抹盐（提前一晚更入味），给鸡做一个SPA。准备好姜，葱。

步骤 2

热敏炉锅底朴上姜和葱白

步骤 3

把鸡破肚剪成蝴蝶🦋状，鸡爪剪了，抹一些麻油铺在锅底。

步骤 4

加入100克（一量杯盖）料酒

步骤 5

热敏炉手机APP打开，设置5档40分钟

步骤 6

五档微沸好赞

步骤 7

时间到开锅满屋飘香

步骤 8

撒上葱直接手撕好香，肉嫩有弹性。

菜谱创建时间：2021-08-15 14:41:16