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最简单酸豆角
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作者:
平平安安顺
放几天就会变酸变黄了,泡的时候瓶子会变形是正常的,里面的水会有白色沉淀也是正常的不影响食用。 豆角要挑嫩的泡出来好吃。
用料
嫩豆角
适量
矿泉水瓶
数个
盐
一个矿泉水瓶3小勺
小米椒
可放可不放
花椒
可放可不放
最简单酸豆角的做法步骤
步骤 1
嫩豆角洗净,掐去虫眼部分,装入矿泉水瓶里,放入3勺盐,最后瓶子里装满自来水盖子拧紧,放阴凉处发酵变酸即可。 (大约5天左右变色变酸了即可食用)
步骤 2
简单
菜谱创建时间:2021-08-15 13:36:24
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