‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕

作者： gege_baking

0淡奶油! 添加大量牛奶的巴斯克芝士蛋糕，这是小山进老师的公开食谱,尝试了一次真的太赞了,用大量牛奶和蛋液代替原食谱中的淡奶油,味道和口感都更加清爽,芝土味道依然浓郁,吃下整块都不觉得腻~虽然原配方加入了黄油,不过 人感觉即使不加也能很好吃,大家可以试试! 💕💕所需食材💕💕 奶油奶酪350g(室温软化) 无盐黄油50g(室温软化) 细砂糖60g 蜂蜜15g 低筋面粉8g 全蛋液130g 牛奶200m|(室温)

用料

• 奶油奶酪 350克
• 黄油 50克
• 细砂糖 60克
• 蜂蜜 15克
• 低筋面粉 8克
• 全蛋液 130克（约两个大蛋或三个小蛋）
• 牛奶 200毫升

‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将室温的奶油奶酪和黄油搅拌均匀至无颗粒。

步骤 2

加入白砂糖搅拌均匀。

步骤 3

加入蜂蜜搅拌均匀。

步骤 4

筛入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 5

分四次加入蛋液和牛奶。

步骤 6

家里有的话可以加些香草精或柠檬汁调味。

步骤 7

模具里铺上烘培纸可以铺两层，以防万一。把面糊倒入到加高六寸模具中。

步骤 8

150度，烤45分钟。每个人的烤箱都不一样，要记得及时的调整。如果感觉里面还有些湿润可以调到120度，烤十分到15分钟。

步骤 9

烤好的蛋糕是细腻顺滑带有浓浓的奶香味的！享受吧！

‼️牛奶巴斯克芝士蛋糕的小贴士

有任何问题都可以留言哦！我都会及时回复的

菜谱创建时间：2021-08-15 13:20:18