炒鸡蛋

作者： 糖莲子x

用料

• 鸡蛋三个
• 胡椒粉
• 鱼露

炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

打鸡蛋并加入胡椒粉

步骤 2

下油，等到油热得生烟，就把发好的鸡蛋倒进去

步骤 3

即搅之，滴几滴鱼露

步骤 4

离开火焰，不然即老

炒鸡蛋的小贴士

不必怕蛋还未炒熟，因为铁锅的余热会完成这件工作，这时炒熟的鸡蛋，香味喷出，不必其他配料。

菜谱创建时间：2021-08-14 20:09:05