冰粉

作者： s淡淡花香s

用料

• 凉粉 20克
• 水 1398克
• 黄桃 0.5个
• 红枣 6颗
• 吐鲁番白葡萄 8颗
• 芝麻 适量
• 红糖 适量（吃甜的多放）
• 玫瑰花 3朵
• 蔓越莓干 适量

冰粉的做法步骤

步骤 1

1、现成的冰粉40克，按个人喜好可分批或一次性冲泡制作。

步骤 2

2、食材切小粒备用。

步骤 3

3、用配好的水煮沸后冲泡冰粉，搅拌均匀看不见粉末为止，自然凉后放入冰箱冷藏2-3小时 ，如上图一样成了透明果冻。

步骤 4

4、红糖加入温水中搅拌，融化后倒入适量的冰粉块中，加入备好的辅料，最后撒上芝麻就可以品尝了。

冰粉的小贴士

冰粉中水要按比例，水太少会使冰粉太厚，口感不细腻。水太多会稀不容易凝结。

菜谱创建时间：2021-08-14 16:33:50