黑豆糙米豆奶

作者： Chxfnancy

黑豆被誉为“豆中之王”，营养价值非常高，同样是能做成好喝的豆浆。但与黄豆不同的是黑豆含有更丰富的花青素。花青素对人体健康有积极的保健作用，比如抗氧化作用，花青素的抗氧化作用是VC的20倍，是VE的50倍，有效清除体内氧化自由基，有维护心血管健康，和延缓衰老的作用！ 这款黑豆豆浆我还加入了糙米，核桃和牛奶，大豆和谷物一起烹制可提高两者的蛋白质利用率，提高豆浆的营养价值，再由中国疾控中心发布的“优质蛋白十大食物排行榜”排名第二的牛奶的加持，使得这款饮品成为你补充蛋白质的不二选择。当然，我们大家都知道核桃补脑益智，多喝这款豆奶会使你变得更加机灵聪明哦。

用料

• 黑豆 50克
• 糙米 20克
• 核桃 2个
• 牛奶 250毫升
• 清水 650毫升
• 蜂蜜 适量

黑豆糙米豆奶的做法步骤

步骤 1

称量好所需食材。黑豆和糙米提前浸泡一晚上，夏天必须放冰箱冷藏浸泡，核桃要炒熟的，密封保存，不能受潮，不然影响口感。

步骤 2

把所有的食材都倒入破壁机，再倒入牛奶和清水。按豆浆按钮，开始启动磨豆浆功能。一般破壁机需要25分钟。

步骤 3

豆奶完成了。在最后几分钟的时候，你就可以闻到一股浓郁好闻的豆奶香，非常地诱人，一闻就知道是很好喝的豆奶呢。哈哈，我已经有点迫不及待了呢。

步骤 4

加上一勺自家割的土蜂蜜，稍加搅拌即可品尝享用了哦。哈，醇厚的豆香夹杂着浓郁的奶味充盈你整个口腔，安利你每个味蕾。

步骤 5

再搭上自制的刚出炉的白白胖胖软乎乎热气腾腾的刀切馒头，你的胃也舒坦了，这是令人很满足的一顿早餐。从此就开启你元气满满的一天了。好的开始，是成功的一半哦！

黑豆糙米豆奶的小贴士

豆子，糙米，核桃，牛奶，所有食材都必须保证是新鲜的，在保质期之内的，不然影响口感不说，还有害健康呢。

菜谱创建时间：2021-08-14 11:56:12