简易麻辣拌

作者： 料理大饼

简单又美味的麻辣拌，比吃火锅、麻辣烫更方便，喜欢芝麻酱的朋友一定要尝试这种做法😍

用料

• 辣椒面 适量
• 花椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 油 适量
• 芝麻酱 4勺
• 蚝油 2勺
• 蒜蓉 适量
• 盐 适量
• 糖 少量
• 生抽 2勺

简易麻辣拌的做法步骤

步骤 1

准备一个大碗，加入适量辣椒面、花椒面、白芝麻

步骤 2

淋上热油

步骤 3

再加入芝麻酱、蚝油、生抽、盐、糖、蒜蓉，搅拌均匀

步骤 4

烧一锅水，水开之后加入花菜、丸子、鱿鱼、粉条等比较难熟的食材，煮5-10分钟

步骤 5

然后再加入金针菇、蔬菜、肉片等比较容易熟的食材继续煮五分钟

步骤 6

将煮好的食材和准备好的酱拌均即可食用

简易麻辣拌的小贴士

1、可根据个人喜好选择各类食材 2、肉片不能煮太久，否则肉质会老 3、芝麻酱加入白糖可以减少苦味

菜谱创建时间：2021-08-14 10:39:39